新春伊始，万物萌新，跟着静安区中小学校、幼儿园开学，学生们回到了离别已久的学校。为保证广阔师生食物安全，依据《静安区学校食物安全排查整治专项举动实施方案》整体要求和重要布置，2024年春季开学后，区商场监督办理局与区教育局、区卫生健康委联合展开学校食物安全专项查看举动。

  结合学校食物安全排查整治专项举动，查看人员对食堂的食物安全准则执行、环境卫生、人员健康办理、食材的收购储存、饭菜的烧制备餐、留样、餐具的清洗消毒等作业事无巨细逐个查看，并现场使用快检ATP试剂对清洗消毒后的餐具外表、从业人员手部展开检测，筛查肉眼不行见的危险危险，成果均合格。

  此外，查看人员对食物安全总监、食物安全员装备及履职状况做了监察，查看了“日管控、周排查、月调度”记载台账，催促校方实在做好食物安全危险危险排查，及时有效地发现危险、消除危险。

  查看中也发现饭菜留样量不符合标准要求、从业人员口罩佩带不标准等问题，已要求食堂当即整改。一起，区教育局查看人员对学生养分午饭的装备、饭菜的加工量是否合理进行了了解，辅导学校在就餐场所粘贴倡议阻止糟蹋宣扬海报，引导学生们建立节约粮食认识，饯别“光盘举动”。

  区商场监管局方面催促学校要实在实行主体职责，严厉对照各类标准标准食物工艺流程办理，执行校长（园长）负责制，继续加大安全危险危险自查力度，做到立行立改。

  学校食物关系到广阔师生身体健康和生命安全，关系到家庭幸福和社会安稳，静安区将继续全流程看护食物安全，护航学校食物安全，让全区师生吃得安心，让家长定心。