在一个渔村的小屋里，织纹螺被放到了脱壳机里，织纹螺壳会被碾碎，螺肉和壳的碎片混合在了一同，通过5至6遍的清洗，肉和碎壳完成了别离，洁净的织纹螺螺肉被打包装在塑料碗里，等候顾客上门。

  2023年5月上旬，浙江省温州市洞头区的乡民余某某、孙某某配偶先后收买600余斤织纹螺，通过对织纹螺进行脱壳加工，把织纹螺肉装进一次性碗里，以30元至35元每碗的价格在商场进行出售。

  到2023年6月，被温州市商场监督管理局抄获时，余某某、孙某某手头还余下141公斤织纹螺，以及23.56公斤织纹螺螺肉。

  经温州市商场监督管理局海洋经济发展示范区分局安排浙江省海洋水产饲养研究所、温州大学等判定专家判定，扣押的141千克织纹螺中抽样织纹螺品种为秀长织纹螺和半褶织纹螺。

  “许多年前就听他人说过织纹螺不能卖，听说在龙湾海域那儿有人吃白织纹螺吃死了，白织纹螺也称为白乌螺，但我收买的是黑乌螺，许多人吃了也没事，所以，我就抱着侥幸心理想多挣点钱。”在审问中，余某某对本身的行为感到十分懊悔。

  2023年12月，经温州市洞头区检察院提起公诉，被告人余某某、孙某某因出产、出售不符合安全规范的食物，足以导致十分严峻食物中毒事端或其他严峻食源性疾病，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百四十三条、第二十五条第一款，应以出产、出售不符合安全规范的食物罪追查刑事责任。

  经洞头区法院开庭审理，判处余某某拘役五个月，并处罚金2000元，孙某某拘役一个月，并处罚金2000元，制止两人三年内从事食物出产、出售及相关活动。

  因余某某、孙某某施行了出产、出售不符合安全规范的食物的违反法律规定的行为，向不特定顾客出售织纹螺，或许会引起严峻的中毒事端，危害了社会公共利益，洞头区检察院对两人提起民事公益诉讼。本年3月1日，余某某、孙某某对危害现实无异议，自愿承当10倍公益诉讼赔偿金合计6000元。

  “我之前也吃过几颗，没出什么事儿，所以这次就多捞了些……”张女士回想道。因海螺味道鲜美，两大捧海螺，一瞬间就被她一个人吃完了。没想到，吃完1小时后，她就呈现了厌恶吐逆的症状，口部周围以及舌部逐步麻痹。

  家里人见状，匆促将她送到医院。得知张女士食用过自行捞捕的海螺，结合其症状考虑为中毒。急诊科医师当即发动急诊洗胃操作，以削减毒素吸收。

  在洗胃过程中，张女士呈现血氧饱和度急速下降，随后还呈现了心脏骤停。医护人员赶忙进行抢救，通过9分钟的心肺复苏后，张女士转入了ICU病房进一步医治。后续，通过数小时的抢救，张女士的症状得到了改进。

  据了解，织纹螺首要散布于浙江、福建、广东等沿海地区，螺身细长，形似圆锥体，尾部较尖且细长，巨细如“指甲盖”一般，整体长1厘米左右、宽0.5厘米左右，螺肉呈淡黄色。其所含有的河豚毒素大约0.5毫克就会致人逝世，而且，靠家庭加热烹调不光不会起到“去毒”的效果，反而还会添加中毒危险。

  假如误食织纹螺后产生中毒，前期的表征是舌头、口唇以及指尖发麻、眼睑下垂，接下来很快会呈现厌恶吐逆、胃部不适、腹痛腹泻等消化道症状。更严峻者会呈现言语不清、瘫痪、声嘶、呼吸困难、神志不清、窒息乃至逝世（呼吸和循环系统衰竭）等状况。

  一旦误食，呈现中毒症状，应当即前往医院治病，最好能带上“闯祸螺”，以便医师赶快承认致病毒素。

  织纹螺中毒潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。医院急救处理以催吐导泻，洗胃、利尿排毒等办法为主，以削减有毒物质的吸收，并对患者进行对症医治等。

  关于织纹螺中毒问题，到目前为止还没有特效的医治解毒药物。早在2012年，国家原卫生部2012年公告（2012年第13号）中就明令要求，任何食物出产经营单位不得收购、加工和出售织纹螺。顾客若发现商场中有人售卖织纹螺，应当及时拨打12315或12345进行投诉告发。